久しぶりにw .
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たまごちゃん🥚❤️
癒される💕
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時々みき📣⚡️w
最後のリオナww #事件ですか? #事故ですか? #両方ですww #池袋シーサイド #生きてましたよ
#マイペースに出勤しとります #毎日はぴ #いつもありがとう💓

第2弾✨R's cooking🍳🍴
きのこたっぷり鶏団子スープ🥘
材料
★干し椎茸（スライスタイプのやつ）
★白菜

1/4 ★えのき

2袋
★しいたけ
1パック
★人参

一本
★もやし

一袋
たけのこ水煮細切り
一袋
鶏がらスープの素
塩コショウ
醤油
酒
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☆鶏胸肉のひき肉
（私は鶏胸肉を包丁で叩いてミンチを作ってます）
☆鶏がらスープの素
（顆粒タイプ）
☆酒
☆片栗粉
☆しいたけの茎
みじん切り
☆ネギみじん切り
☆塩コショウ
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作り方📝
①鍋に水を入れて干し椎茸を手でちぎって鍋に入れます！
（水で戻してから切っても🆗）
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②★の材料を食べやすい大きさ（中華風なので細切りにしました！）に切って鍋に投入して火をつけます！
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③味付けは鶏がらスープの素、塩コショウ、酒醤油！醤油は色付け程度で！
干し椎茸と後から入れる肉団子からいい出汁が出るので少し薄めに味付けします！
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④☆の材料をボールで練って、お団子にして鍋に投入します！
一旦練り終わったら手を洗って水をつけながらやると綺麗にお団子ができます！
おにぎりサイズくらいを手にとって人差し指と親指で絞る感じで👌←これw ・
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食べ応えがあるように今回は硬めの肉団子にしています！
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お好みで煮込んだら最後にごま油を少し入れて完成~❤︎
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えのきから出るエキスでとろみが出て美味しいです♡
こちらもお好みで唐辛子とか生姜、春雨などを入れてもオススメです！
※生姜入れようとしてたのに忘れてる事に今気づいた💧ww お酢とラー油を入れると酸辣湯みたいになります♡
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リアに作ったスープのレシピを教えてー！
とめっちゃ言って頂いたので📝
※基本的に目分量です💦
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🍅デトックススープ🍅
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★キャベツ半玉
★皮を剥いたトマト２つ
★人参２〜３本
★玉ねぎ
大一玉（今の時期は新玉ねぎがおススメです）
★しめじ
一袋
★ベーコン
一袋（脂少なめのものを選んでます）
★ピーマン
4個（パプリカでも美味しいです）
カットトマト缶
1缶
ローリエ2〜3枚（調味料コーナーに売ってる葉っぱみたいなの）
コンソメ（私は顆粒派です）
唐辛子（鷹の爪）
クレイジーソルト（塩で代用可）粗挽き黒こしょう
パセリ（飾り用！イタリアンパセリ推奨！）
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♡作り方
①★の具材を角切りにして鍋に投入します。
②カットトマト缶を入れて🥫
空いた缶2杯分の水を入れます。
③ローリエ、塩コショウ、コンソメを入れて中〜弱火で煮込むだけー🌟味付けはお好みで調整して下さい♡
コンソメは結構塩分が強いので少しづつ調節して下さい！
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私は大体20分くらいコトコトします！
これだけでも全然行けるんですが、今回は腹持ちが良いように煮込み始めるタイミングで鶏胸肉を投入して煮込みました！
しっかり火が通ったらお皿に上げて冷まして割いてスープに戻してます！※ヤケド注意！
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お好みでタバスコを入れても美味しいです！
リアさんは辛いの苦手なので控えめにしましたw あさりや冷凍のシーフードを入れたらブイヤベースみたいになります！
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めちゃめちゃ簡単に出来るのでおススメです♡
この時期はお野菜が安いので材料費もかなり抑えて出来ます😋
100均とかに売ってるねじるタイプのタッパー（1番漏れない）
に入れて冷蔵庫に入れておけば3、4日は全然大丈夫です！
残りは冷凍して保存してます！
味に飽きたらカレー粉や豆乳などを入れて味変して下さい♡
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作るのめんどくさーい！！
て人はお声掛け下さい♡
別途料金かかります🤑🤑ww . #デトックススープ
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